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文献
J-GLOBAL ID：202002270906853434
整理番号：20A1788027
ダイズ蛋白質由来ペプチドはTLR4仲介MAPK-JNK及びNF-κB活性化の抑制を介してLPS誘導RAW264.7マクロファージにおける炎症を阻害する【JST・京大機械翻訳】
Soybean protein-derived peptides inhibit inflammation in LPS-induced RAW264.7 macrophages via the suppression of TLR4-mediated MAPK-JNK and NF-kappa B activation
Yi Guofu
(Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health, Beijing Engineering and Technology Research Center of Food Additives, Beijing Technology and Business University (BTBU), Beijing, China)
,
Li He
(Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health, Beijing Engineering and Technology Research Center of Food Additives, Beijing Technology and Business University (BTBU), Beijing, China)
,
Liu Menglan
(Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health, Beijing Engineering and Technology Research Center of Food Additives, Beijing Technology and Business University (BTBU), Beijing, China)
,
Ying Zhiwei
(Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health, Beijing Engineering and Technology Research Center of Food Additives, Beijing Technology and Business University (BTBU), Beijing, China)
,
Zhang Jian
(Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health, Beijing Engineering and Technology Research Center of Food Additives, Beijing Technology and Business University (BTBU), Beijing, China)
,
Liu Xinqi
(Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health, Beijing Engineering and Technology Research Center of Food Additives, Beijing Technology and Business University (BTBU), Beijing, China)
資料名：
Journal of Food Biochemistry
(Journal of Food Biochemistry)
巻： 44 号： 8 ページ： e13289 発行年： 2020年
JST資料番号： H0773A ISSN： 0145-8884 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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