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文献
J-GLOBAL ID：202002274594724091
整理番号：20A1320952
キトサン-Ruta graveolens L精油被覆を用いたColletotrichum gloesporioides阻害:Caricaパパイヤ果実のin vitroおよびin situ研究【JST・京大機械翻訳】
Colletotrichum gloesporioides inhibition using chitosan-Ruta graveolens L essential oil coatings: Studies in vitro and in situ on Carica papaya fruit
Peralta-Ruiz Yeimmy
(Facultad de Ingenieria, Programa de Ingenieria Agroindustrial, Universidad del Atlantico, Carrera 30 Numero 8-49, Puerto Colombia, Colombia)
,
Peralta-Ruiz Yeimmy
(Faculty of Bioscience and Technology for Food, Agriculture and Environment, University of Teramo, Via R. Balzarini 1, 64100 Teramo, Italy)
,
Grande Tovar Carlos
(Grupo de Investigacion de fotoquimica y fotobiologia, Universidad del Atlantico, Carrera 30 Numero 8-49, Puerto Colombia 081008, Colombia)
,
Sinning-Mangonez Angie
(Facultad de Ingenieria, Programa de Ingenieria Agroindustrial, Universidad del Atlantico, Carrera 30 Numero 8-49, Puerto Colombia, Colombia)
,
Bermont Daniel
(Facultad de Ingenieria, Programa de Ingenieria Agroindustrial, Universidad del Atlantico, Carrera 30 Numero 8-49, Puerto Colombia, Colombia)
,
Perez Cordero Alexander
(Grupo de Investigacion en Bioprospeccion Agropecuarias, Universidad de Sucre, carrera 28 # 5-267, 700008 Puerta Roja - Sincelejo, Sucre, Colombia)
,
Paparella Antonello
(Faculty of Bioscience and Technology for Food, Agriculture and Environment, University of Teramo, Via R. Balzarini 1, 64100 Teramo, Italy)
,
Chaves-Lopez Clemencia
(Faculty of Bioscience and Technology for Food, Agriculture and Environment, University of Teramo, Via R. Balzarini 1, 64100 Teramo, Italy)
資料名：
International Journal of Food Microbiology
(International Journal of Food Microbiology)
巻： 326 ページ： Null 発行年： 2020年
JST資料番号： A0434C ISSN： 0168-1605 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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