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文献
J-GLOBAL ID：202002278160456742
整理番号：20A2728294
大豆加工廃棄物:潜在的抗酸化,細胞毒性および酵素阻害活性【JST・京大機械翻訳】
Soybean processing waste: Potential antioxidant, cytotoxic and enzyme inhibitory activities
Nile Shivraj Hariram
(Laboratory of Medicinal Plant Biotechnology, College of Pharmacy, Zhejiang Chinese Medical University, Hangzhou, Zhejiang, 310053, PR China)
,
Nile Arti
(Department of Stem Cell and Regenerative Biotechnology, Konkuk University, Seoul, 05029, Republic of Korea)
,
Oh Jae-Wook
(Department of Stem Cell and Regenerative Biotechnology, Konkuk University, Seoul, 05029, Republic of Korea)
,
Kai Guoyin
(Laboratory of Medicinal Plant Biotechnology, College of Pharmacy, Zhejiang Chinese Medical University, Hangzhou, Zhejiang, 310053, PR China)
資料名：
Food Bioscience
(Food Bioscience)
巻： 38 ページ： Null 発行年： 2020年
JST資料番号： W2935A ISSN： 2212-4292 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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