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文献
J-GLOBAL ID：202002278654980240
整理番号：20A0580916
応答曲面法(RSM)を用いたニガウリからの生物活性化合物の回収のための超音波支援抽出(UAE)プロセスの最適化【JST・京大機械翻訳】
Optimization of ultrasound-assisted extraction (UAE) process for the recovery of bioactive compounds from bitter gourd using response surface methodology (RSM)
Chakraborty Sushma
(Department of Chemical Engineering, Indian Institute of Technology Guwahati, 781039, Assam, India)
,
Uppaluri Ramagopal
(Department of Chemical Engineering, Indian Institute of Technology Guwahati, 781039, Assam, India)
,
Das Chandan
(Department of Chemical Engineering, Indian Institute of Technology Guwahati, 781039, Assam, India)
資料名：
Food and Bioproducts Processing
(Food and Bioproducts Processing)
巻： 120 ページ： 114-122 発行年： 2020年
JST資料番号： W0512A ISSN： 0960-3085 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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