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文献
J-GLOBAL ID：202002278795890027
整理番号：20A2200847
α-グルコシダーゼ阻害を介したall-transアスタキサンチンの血糖降下作用【JST・京大機械翻訳】
Hypoglycaemic effect of all-trans astaxanthin through inhibiting α-glucosidase
Du Xiping
(College of Food and Biological Engineering, Jimei University, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Du Xiping
(Fujian Provincial Key Laboratory of Food Microbiology and Enzyme Engineering, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Du Xiping
(Research Center of Food Biotechnology of Xiamen City, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Du Xiping
(Key Laboratory of Systemic Utilization and In-depth Processing of Economic Seaweed, Xiamen Southern Ocean Technology Center of China, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Wang Xin
(College of Food and Biological Engineering, Jimei University, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Yan Xing
(College of Food and Biological Engineering, Jimei University, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Yang Yuanfan
(College of Food and Biological Engineering, Jimei University, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Yang Yuanfan
(Fujian Provincial Key Laboratory of Food Microbiology and Enzyme Engineering, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Yang Yuanfan
(Research Center of Food Biotechnology of Xiamen City, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Yang Yuanfan
(Key Laboratory of Systemic Utilization and In-depth Processing of Economic Seaweed, Xiamen Southern Ocean Technology Center of China, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Li Zhipeng
(College of Food and Biological Engineering, Jimei University, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Li Zhipeng
(Fujian Provincial Key Laboratory of Food Microbiology and Enzyme Engineering, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Li Zhipeng
(Research Center of Food Biotechnology of Xiamen City, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Li Zhipeng
(Key Laboratory of Systemic Utilization and In-depth Processing of Economic Seaweed, Xiamen Southern Ocean Technology Center of China, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Jiang Zedong
(College of Food and Biological Engineering, Jimei University, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Jiang Zedong
(Fujian Provincial Key Laboratory of Food Microbiology and Enzyme Engineering, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Jiang Zedong
(Research Center of Food Biotechnology of Xiamen City, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Jiang Zedong
(Key Laboratory of Systemic Utilization and In-depth Processing of Economic Seaweed, Xiamen Southern Ocean Technology Center of China, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Ni Hui
(College of Food and Biological Engineering, Jimei University, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Ni Hui
(Fujian Provincial Key Laboratory of Food Microbiology and Enzyme Engineering, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Ni Hui
(Research Center of Food Biotechnology of Xiamen City, Xiamen, Fujian 361021, China)
,
Ni Hui
(Key Laboratory of Systemic Utilization and In-depth Processing of Economic Seaweed, Xiamen Southern Ocean Technology Center of China, Xiamen, Fujian 361021, China)
資料名：
Journal of Functional Foods
(Journal of Functional Foods)
巻： 74 ページ： Null 発行年： 2020年
JST資料番号： W3172A ISSN： 1756-4646 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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