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文献
J-GLOBAL ID：202002279089072041
整理番号：20A0613896
同時超臨界CO_2抽出を用いたエビ((Peneanus monodon)廃棄物とサバ(サバ科)の皮膚からのアスタキサンチンに富む油の回収と生物学的可能性【JST・京大機械翻訳】
Recovery and bio-potentialities of astaxanthin-rich oil from shrimp ((Peneanus monodon) waste and mackerel (Scomberomous niphonius) skin using concurrent supercritical CO2 extraction
Roy Vikash Chandra
(Department of Food Science and Technology, Pukyong National University, 45 Yongso-ro, Nam-Gu, Busan 608-737, Republic of Korea)
,
Roy Vikash Chandra
(Department of Fisheries Technology, Hajee Mohammad Danesh Science and Technology University, Dinajpur-5200, Bangladesh)
,
Getachew Adane Tilahun
(National Food Institute (DTU Food), Technical University of Denmark, Kemitorvet, 2800 Kgs Lyngby, Denmark)
,
Cho Yeon-Jin
(Department of Food Science and Technology, Pukyong National University, 45 Yongso-ro, Nam-Gu, Busan 608-737, Republic of Korea)
,
Park Jin-Seok
(Department of Food Science and Technology, Pukyong National University, 45 Yongso-ro, Nam-Gu, Busan 608-737, Republic of Korea)
,
Chun Byung-Soo
(Department of Food Science and Technology, Pukyong National University, 45 Yongso-ro, Nam-Gu, Busan 608-737, Republic of Korea)
資料名：
Journal of Supercritical Fluids
(Journal of Supercritical Fluids)
巻： 159 ページ： Null 発行年： 2020年
JST資料番号： W1591A ISSN： 0896-8446 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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