前のページに戻る
この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID：202002281590941177
整理番号：20A0567954
茎葉植物Amaranthusの官能特性化のためのヘドニック評価とチェックオール・アプリケーション(CATA)問題【JST・京大機械翻訳】
Hedonic evaluation and check-all-that-apply (CATA) question for sensory characterisation of stewed vegetable Amaranthus
Hiscock Lucil
(Department of Consumer Sciences, University of the Free State, Bloemfontein, South Africa)
,
Bothma Carina
(Department of Microbial, Biochemical and Food Biotechnology, University of the Free State, Bloemfontein, South Africa)
,
Hugo Arnold
(Department of Microbial, Biochemical and Food Biotechnology, University of the Free State, Bloemfontein, South Africa)
,
van Biljon Angeline
(Department of Plant Sciences (Plant Breeding), University of the Free State, Bloemfontein, South Africa)
,
Jansen van Rensburg Willem Sternberg
(Agricultural Research Council - Vegetable and Ornamental Plant Institute, Pretoria, South Africa)
資料名：
Journal of Food Science & Technology
(Journal of Food Science & Technology)
巻： 57 号： 2 ページ： 454-462 発行年： 2020年
JST資料番号： E0090C ISSN： 0022-1155 CODEN： JFSTAB 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。