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文献
J-GLOBAL ID：202002283545174240
整理番号：20A2196381
茶品質および安全性分析のための振動分光法における最近の進歩【JST・京大機械翻訳】
Recent developments in vibrational spectroscopic techniques for tea quality and safety analyses
Lin Xiaohui
(Food Refrigeration and Computerized Food Technology (FRCFT), School of Biosystems and Food Engineering, Agriculture & Food Science Centre, University College Dublin (UCD), National University of Ireland, Belfield, Dublin 4, Ireland)
,
Sun Da-Wen
(Food Refrigeration and Computerized Food Technology (FRCFT), School of Biosystems and Food Engineering, Agriculture & Food Science Centre, University College Dublin (UCD), National University of Ireland, Belfield, Dublin 4, Ireland)
資料名：
Trends in Food Science & Technology
(Trends in Food Science & Technology)
巻： 104 ページ： 163-176 発行年： 2020年
JST資料番号： W0057A ISSN： 0924-2244 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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