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文献
J-GLOBAL ID：202002285049164813
整理番号：20A2018714
マウスにおけるグルコース耐性と脂質代謝に及ぼす内因性β-グルカナーゼにより部分的に加水分解した種々の分子量のオオムギβ-グルカンの影響【JST・京大機械翻訳】
Effects of barley β-glucan with various molecular weights partially hydrolyzed by endogenous β-glucanase on glucose tolerance and lipid metabolism in mice
Mio Kento
(Graduate School of Studies in Human Culture, Otsuma Women’s University, Chiyoda-Ku, Japan)
,
Yamanaka Chiemi
(The Institute of Human Culture Studies, Otsuma Women’s University, Chiyoda-ku, Japan)
,
Ichinose Yasunori
(NARO Institute of Crop Science, National Agriculture and Food Research Organization, Tsukuba, Japan)
,
Kohyama Noriko
(NARO Institute of Crop Science, National Agriculture and Food Research Organization, Tsukuba, Japan)
,
Yanagisawa Takashi
(NARO Institute of Crop Science, National Agriculture and Food Research Organization, Tsukuba, Japan)
,
Aoe Seiichiro
(Graduate School of Studies in Human Culture, Otsuma Women’s University, Chiyoda-Ku, Japan)
,
Aoe Seiichiro
(The Institute of Human Culture Studies, Otsuma Women’s University, Chiyoda-ku, Japan)
,
Aoe Seiichiro
(Department of Food Science, Otsuma Women’s University, Chiyoda-ku, Japan)
資料名：
Cereal Chemistry
(Cereal Chemistry)
巻： 97 号： 5 ページ： 1056-1065 発行年： 2020年
JST資料番号： B0245A ISSN： 0009-0352 CODEN： CECHAF 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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