文献
J-GLOBAL ID:202002285403210814
整理番号:20A0578672
冷蔵中のスペインナツメ(Ziziphus jujuba Mill.)CV’フェニックス’の生理学的および機能的特性に及ぼす調整雰囲気包装の影響【JST・京大機械翻訳】
Effect of modified atmosphere packaging on the physiological and functional characteristics of Spanish jujube (Ziziphus jujuba Mill.) cv ’Phoenix’ during cold storage
著者 (7件):
Reche J.
(Department of Applied Biology, Universidad Miguel Hernandez de Elche. Ctra. Beniel, km 3.2, 03312-Orihuela, Alicante Spain)
,
Garcia-Pastor M.E.
(Department of Agro-Food Technology, Universidad Miguel Hernandez de Elche. Ctra. Beniel, km 3.2, 03312-Orihuela, Alicante Spain)
,
Valero D.
(Department of Agro-Food Technology, Universidad Miguel Hernandez de Elche. Ctra. Beniel, km 3.2, 03312-Orihuela, Alicante Spain)
,
Hernandez F.
(Department of Plant Science and Microbiology, Universidad Miguel Hernandez de Elche. Ctra. Beniel, km 3.2, 03312-Orihuela, Alicante Spain)
,
Almansa M.S.
(Department of Applied Biology, Universidad Miguel Hernandez de Elche. Ctra. Beniel, km 3.2, 03312-Orihuela, Alicante Spain)
,
Legua P.
(Department of Plant Science and Microbiology, Universidad Miguel Hernandez de Elche. Ctra. Beniel, km 3.2, 03312-Orihuela, Alicante Spain)
,
Amoros A.
(Department of Applied Biology, Universidad Miguel Hernandez de Elche. Ctra. Beniel, km 3.2, 03312-Orihuela, Alicante Spain)
資料名:
Scientia Horticulturae
(Scientia Horticulturae)
巻:
258
ページ:
Null
発行年:
2019年
JST資料番号:
W1940A
ISSN:
0304-4238
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)