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文献
J-GLOBAL ID：202002285497326461
整理番号：20A1935423
ペール麦芽生産のための普通コムギ(Triticum aestivum L.)と冬オオムギ(Hordeum vulgare L.)の冬品種の技術評価【JST・京大機械翻訳】
Technological Assessment of Winter Cultivar of Common Wheat (Triticum aestivum L.) and Winter Barley (Hordeum vulgare L.) for Pale Malt Production
Belcar Justyna
(Farming Cooperative SAN, Laka 598, 36-004 Laka, Poland)
,
Matlok Natalia
(Department of Food and Agriculture Production Engineering, Collegium of Natural Sciences, University of Rzeszow, St. Zelwerowicza 4, 35-601 Rzeszow, Poland)
,
Gorzelany Jozef
(Department of Food and Agriculture Production Engineering, Collegium of Natural Sciences, University of Rzeszow, St. Zelwerowicza 4, 35-601 Rzeszow, Poland)
資料名：
Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology (Web)
(Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology (Web))
巻： 24 号： 1 ページ： 89-98 発行年： 2020年
JST資料番号： U7898A ISSN： 2344-150X 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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