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文献
J-GLOBAL ID：202002285684574197
整理番号：20A2185281
ドクダミにおける部位別の抗酸化活性と製茶条件の検討
加納己奈
(島根大 人間科学)
,
高橋哲也
(島根大 人間科学)
,
鶴永陽子
(島根大 人間科学)
資料名：
日本食品保蔵科学会大会講演要旨集
(日本食品保蔵科学会大会要旨集)
巻： 69th ページ： 32 発行年： 2020年06月20日
JST資料番号： L1444A 資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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