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文献
J-GLOBAL ID：202002285693943888
整理番号：20A0193519
アラビナンに富むペクチン多糖類とポリフェノールとの相互作用【JST・京大機械翻訳】
Interactions of arabinan-rich pectic polysaccharides with polyphenols
Fernandes Pedro A.R.
(QOPNA and LAQV-REQUIMTE, Department of Chemistry, University of Aveiro, Campus Universitario de Santiago, 3810-193 Aveiro, Portugal)
,
Le Bourvellec Carine
(INRA, UMR408 Securite et Qualite des Produits d’Origine Vegetale, INRA, Avignon University, F-84000 Avignon, France)
,
Renard Catherine M.G.C.
(INRA, UMR408 Securite et Qualite des Produits d’Origine Vegetale, INRA, Avignon University, F-84000 Avignon, France)
,
Wessel Dulcineia F.
(QOPNA and LAQV-REQUIMTE, Department of Chemistry, University of Aveiro, Campus Universitario de Santiago, 3810-193 Aveiro, Portugal)
,
Wessel Dulcineia F.
(School of Agriculture and CI&DETS, Polytechnic Institute of Viseu, 3500-606 Viseu, Portugal)
,
Wessel Dulcineia F.
(CITAB - Centre for the Research and Technology of Agro-Environmental and Biological Sciences, Universidade de Tras-os-Montes e Alto Douro, 5000-801 Vila Real, Portugal)
,
Cardoso Susana M.
(QOPNA and LAQV-REQUIMTE, Department of Chemistry, University of Aveiro, Campus Universitario de Santiago, 3810-193 Aveiro, Portugal)
,
Coimbra Manuel A.
(QOPNA and LAQV-REQUIMTE, Department of Chemistry, University of Aveiro, Campus Universitario de Santiago, 3810-193 Aveiro, Portugal)
資料名：
Carbohydrate Polymers
(Carbohydrate Polymers)
巻： 230 ページ： Null 発行年： 2020年
JST資料番号： E0961A ISSN： 0144-8617 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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