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文献
J-GLOBAL ID：202002289562910826
整理番号：20A1203504
低アレルゲン性植物塩基蛋白質の新しい源としての若い米蛋白質【JST・京大機械翻訳】
Young rice protein as a new source of low allergenic plant-base protein
Pantoa Thidarat
(Food Science and Technology, Kasetsart University, Bangkok, Thailand)
,
Baricevic-Jones Ivona
(Center for Respiratory Medicine and Allergy, Institute of Inflammation and Repair, Manchester Institute of Biotechnology, University of Manchester, Manchester, UK)
,
Suwannaporn Prisana
(Food Science and Technology, Kasetsart University, Bangkok, Thailand)
,
Kadowaki Motoni
(Applied Biological Chemistry, Niigata University, Ikarashi, Niigata, 950-2181, Japan)
,
Kubota Masatoshi
(Applied Biological Chemistry, Niigata University, Ikarashi, Niigata, 950-2181, Japan)
,
Roytrakul Sittiruk
(National Center for Genetic Engineering and Biotechnology (BIOTEC), Thailand Science Park, Pathum Thani, Thailand)
,
Mills E.N. Clare
(Center for Respiratory Medicine and Allergy, Institute of Inflammation and Repair, Manchester Institute of Biotechnology, University of Manchester, Manchester, UK)
資料名：
Journal of Cereal Science
(Journal of Cereal Science)
巻： 93 ページ： Null 発行年： 2020年
JST資料番号： H0885A ISSN： 0733-5210 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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