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文献
J-GLOBAL ID：202002291345638716
整理番号：20A0117049
調理実習で発生した食中毒の傾向
Trends in Food Poisoning that Occurred During Cooking Practice
半田彩実
(青山學院女短大)
資料名：
青山学院女子短期大学紀要
(Journal of Aoyama Gakuin Women's Junior College)
号： 73 ページ： 83-91 発行年： 2019年12月01日
JST資料番号： F0589A ISSN： 0385-6801 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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