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文献
J-GLOBAL ID：202002291434287525
整理番号：20A1784398
落花生油中のアフラトキシン類,フタル酸エステル類,および多環芳香族炭化水素類における脱皮前処理と油抽出の比較【JST・京大機械翻訳】
Comparison of de-skin pretreatment and oil extraction on aflatoxins, phthalate esters, and polycyclic aromatic hydrocarbons in peanut oil
Ji Junmin
(College of Food Science and Technology, Henan University of Technology, Zhengzhou, 450001, PR China)
,
Liu Yulan
(College of Food Science and Technology, Henan University of Technology, Zhengzhou, 450001, PR China)
,
Wang Dongmin
(College of Food Science and Technology, Henan University of Technology, Zhengzhou, 450001, PR China)
資料名：
Food Control
(Food Control)
巻： 118 ページ： Null 発行年： 2020年
JST資料番号： W0246A ISSN： 0956-7135 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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