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文献
J-GLOBAL ID：202102210163382707
整理番号：21A0356071
レタス葉表面上のListeria monocytogenes生物膜還元における物理化学的処理の影響【JST・京大機械翻訳】
The effect of physico-chemical treatment in reducing Listeria monocytogenes biofilms on lettuce leaf surfaces
Mizan Md. Furkanur Rahaman
(Food Science and Technology Department, Chung-Ang University, Seoul, South Korea)
,
Cho Hye Ran
(Food Science and Technology Department, Chung-Ang University, Seoul, South Korea)
,
Ashrafudoulla Md.
(Food Science and Technology Department, Chung-Ang University, Seoul, South Korea)
,
Cho Junbin
(Food Science and Technology Department, Chung-Ang University, Seoul, South Korea)
,
Hossain Md. Iqbal
(Food Science and Technology Department, Chung-Ang University, Seoul, South Korea)
,
Lee Dong-Un
(Food Science and Technology Department, Chung-Ang University, Seoul, South Korea)
,
Ha Sang-Do
(Food Science and Technology Department, Chung-Ang University, Seoul, South Korea)
資料名：
Biofouling
(Biofouling)
巻： 36 号： 10 ページ： 1243-1255 発行年： 2020年
JST資料番号： T0718A ISSN： 0892-7014 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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