文献
J-GLOBAL ID:202102217276812013
整理番号:21A2093073
ラットにおける核因子赤血球2関連因子2のアップレギュレーションと血圧低下による加熱油誘発心臓-肝臓酸化ストレスを軽減するショウガとウコンの脂質可溶性【JST・京大機械翻訳】
Ginger and turmeric lipid-solubles attenuate heated oil-induced cardio-hepatic oxidative stress via the up-regulation of nuclear factor erythroid 2-related factor 2 and decrease blood pressure in rats
著者 (3件):
Zarei Mehrdad
(Department of Biochemistry, CSIR-Central Food Technological Research Institute, Mysore, Karnataka , India)
,
Acharya Pooja
(Department of Biochemistry, CSIR-Central Food Technological Research Institute, Mysore, Karnataka , India)
,
Talahalli Ramaprasad Ravichandra
(Department of Biochemistry, CSIR-Central Food Technological Research Institute, Mysore, Karnataka , India)
資料名:
British Journal of Nutrition
(British Journal of Nutrition)
巻:
126
号:
2
ページ:
199-207
発行年:
2020年
JST資料番号:
B0336A
ISSN:
0007-1145
CODEN:
BJNUA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)