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文献
J-GLOBAL ID：202102221755983800
整理番号：21A0524019
熱帯果実ジュースの自然色とpHとの相関【JST・京大機械翻訳】
Correlating the natural color of tropical fruit juice with its pH
Muhammad Zahir Siti A. D.
(School of Physics, Universiti Sains Malaysia, Penang, Malaysia)
,
Yahaya Ommi K. M.
(School of Physics, Universiti Sains Malaysia, Penang, Malaysia)
,
Omar Ahmad F.
(School of Physics, Universiti Sains Malaysia, Penang, Malaysia)
資料名：
Color Research and Application
(Color Research and Application)
巻： 46 号： 2 ページ： 467-476 発行年： 2021年
JST資料番号： A0302C ISSN： 0361-2317 CODEN： CREADU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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