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文献
J-GLOBAL ID：202102222225170029
整理番号：21A0195019
ブラジルの連邦大学のレストランのための公共食品調達:持続可能性遷移の実施における進展と後退【JST・京大機械翻訳】
Public food procurement for restaurants of Federal Universities in Brazil: advances and setbacks in the implementation of sustainability transition
Giombelli Giovana Paludo
(MSc in Agroecology and Sustainable Rural Development, Federal University of Southern Frontier - UFFS, Brasil)
,
Triches Rozane Marcia
(MSc in Agroecology and Sustainable Rural Development, Federal University of Southern Frontier - UFFS, Brasil)
資料名：
Agroecology and Sustainable Food Systems
(Agroecology and Sustainable Food Systems)
巻： 44 号： 4 ページ： 490-508 発行年： 2020年
JST資料番号： W5763A ISSN： 2168-3565 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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