文献
J-GLOBAL ID:202102224867081758
整理番号:21A2178674
米国中西部の大学生のパルス知識,態度,実践および調理経験【JST・京大機械翻訳】
Pulse Knowledge, Attitudes, Practices, and Cooking Experience of Midwestern US University Students
著者 (4件):
Winham Donna M.
(Department of Food Science & Human Nutrition, Iowa State University, Ames, IA 50010, USA)
,
Davitt Elizabeth D.
(Department of Food Science & Human Nutrition, Iowa State University, Ames, IA 50010, USA)
,
Heer Michelle M.
(Department of Food Science & Human Nutrition, Iowa State University, Ames, IA 50010, USA)
,
Shelley Mack C.
(Departments of Political Science and Statistics, Iowa State University, Ames, IA 50010, USA)
資料名:
Nutrients (Web)
(Nutrients (Web))
巻:
12
号:
11
ページ:
3499
発行年:
2020年
JST資料番号:
U7255A
ISSN:
2072-6643
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
スイス (CHE)
言語:
英語 (EN)