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文献
J-GLOBAL ID:202102230023869989   整理番号:21A0427302

発酵生産におけるポリ(γ-グルタミン酸)の分子量に及ぼすpgsE発現の影響

Effect of pgsE expression on the molecular weight of poly(γ-glutamic acid) in fermentative production
著者 (13件):
Fujita Ken-Ichi
(Graduate School of Science, Osaka City University, Osaka, Japan)
Tomiyama Takashi
(Graduate School of Science, Osaka City University, Osaka, Japan)
Inoi Takahiro
(Graduate School of Science, Osaka City University, Osaka, Japan)
Nishiyama Takashi
(Graduate School of Engineering, Osaka City University, Osaka, Japan)
Sato Eriko
(Graduate School of Engineering, Osaka City University, Osaka, Japan)
Horibe Hideo
(Graduate School of Engineering, Osaka City University, Osaka, Japan)
Takahashi Ryosuke
(Graduate School of Life and Environmental Sciences, Osaka Prefecture University, Osaka, Japan)
Kitamura Shinichi
(Graduate School of Life and Environmental Sciences, Osaka Prefecture University, Osaka, Japan)
Kitamura Shinichi
(Laboratory of Advanced Food Process Engineering, Osaka Prefecture University, Osaka, Japan)
Yamaguchi Yoshihiro
(Graduate School of Science, Osaka City University, Osaka, Japan)
Ogita Akira
(Graduate School of Science, Osaka City University, Osaka, Japan)
Ogita Akira
(Research Center for Urban Health and Sports, Osaka City University, Osaka, Japan)
Tanaka Toshio
(Graduate School of Science, Osaka City University, Osaka, Japan)

資料名:
Polymer Journal  (Polymer Journal)

巻: 53  号:ページ: 409-414  発行年: 2021年02月 
JST資料番号: F0612A  ISSN: 0032-3896  CODEN: POLJB8  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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