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文献
J-GLOBAL ID：202102231086079884
整理番号：21A0381936
Lyciumベリー中のフェノール化合物:組成,健康利益及び工業的応用【JST・京大機械翻訳】
Phenolic compounds in Lycium berry: Composition, health benefits and industrial applications
Jiang Yuqin
(School of Agriculture and Food, The University of Melbourne, Parkville, Vic 3010 Australia)
,
Fang Zhongxiang
(School of Agriculture and Food, The University of Melbourne, Parkville, Vic 3010 Australia)
,
Leonard William
(School of Agriculture and Food, The University of Melbourne, Parkville, Vic 3010 Australia)
,
Zhang Pangzhen
(School of Agriculture and Food, The University of Melbourne, Parkville, Vic 3010 Australia)
資料名：
Journal of Functional Foods
(Journal of Functional Foods)
巻： 77 ページ： Null 発行年： 2021年
JST資料番号： W3172A ISSN： 1756-4646 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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