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文献
J-GLOBAL ID：202102241564068005
整理番号：21A2089863
魚卵から魚名まで:Caviar貿易における不正を検出するための効率的な分子的アプローチ,COIBar-RFLPによるCaviar種識別【JST・京大機械翻訳】
From Fish Eggs to Fish Name: Caviar Species Discrimination by COIBar-RFLP, an Efficient Molecular Approach to Detect Fraud in the Caviar Trade
Pappalardo Anna Maria
(Department of Biological, Geological and Environmental Sciences-Section of Animal Biology “M. La Greca”, University of Catania, Via Androne 81, 95124 Catania, Italy)
,
Petraccioli Agnese
(Department of Biology, University of Naples “Federico II”, Via Cinthia Ed7, 80126 Naples, Italy)
,
Capriglione Teresa
(Department of Biology, University of Naples “Federico II”, Via Cinthia Ed7, 80126 Naples, Italy)
,
Ferrito Venera
(Department of Biological, Geological and Environmental Sciences-Section of Animal Biology “M. La Greca”, University of Catania, Via Androne 81, 95124 Catania, Italy)
資料名：
Molecules (Web)
(Molecules (Web))
巻： 24 号： 13 ページ： 2468 発行年： 2019年
JST資料番号： U7014A ISSN： 1420-3049 CODEN： MOLEFW 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： スイス (CHE) 言語： 英語 (EN)
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