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文献
J-GLOBAL ID:202102244414156511   整理番号:21A2114009

深共晶溶媒と超音波支援前処理を用いたElderberry(Sambucus nigra)花からのポリフェノールのグリーン抽出プロセス【JST・京大機械翻訳】

A Green Extraction Process for Polyphenols from Elderberry (Sambucus nigra) Flowers Using Deep Eutectic Solvent and Ultrasound-Assisted Pretreatment
著者 (8件):
Kaltsa Olga
(Department of Food Science & Nutrition, School of Agricultural Sciences, University of Thessaly, N. Temponera Street, 43100 Karditsa, Greece)
Lakka Achillia
(Department of Food Science & Nutrition, School of Agricultural Sciences, University of Thessaly, N. Temponera Street, 43100 Karditsa, Greece)
Grigorakis Spyros
(Food Quality & Chemistry of Natural Products, Mediterranean Agronomic Institute of Chania (M.A.I.Ch.), International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies (CIHEAM), P.O. Box 85, 73100 Chania, Greece)
Karageorgou Ioanna
(Department of Food Science & Nutrition, School of Agricultural Sciences, University of Thessaly, N. Temponera Street, 43100 Karditsa, Greece)
Batra Georgia
(Department of Food Science & Nutrition, School of Agricultural Sciences, University of Thessaly, N. Temponera Street, 43100 Karditsa, Greece)
Bozinou Eleni
(Department of Food Science & Nutrition, School of Agricultural Sciences, University of Thessaly, N. Temponera Street, 43100 Karditsa, Greece)
Lalas Stavros
(Department of Food Science & Nutrition, School of Agricultural Sciences, University of Thessaly, N. Temponera Street, 43100 Karditsa, Greece)
Makris Dimitris P.
(Department of Food Science & Nutrition, School of Agricultural Sciences, University of Thessaly, N. Temponera Street, 43100 Karditsa, Greece)

資料名:
Molecules (Web)  (Molecules (Web))

巻: 25  号:ページ: 921  発行年: 2020年 
JST資料番号: U7014A  ISSN: 1420-3049  CODEN: MOLEFW  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: スイス (CHE)  言語: 英語 (EN)
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