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文献
J-GLOBAL ID：202102245609755898
整理番号：21A3082623
イチゴ輸送のための最適包装:食品損失低減と環境影響との関係の評価とモデル化【JST・京大機械翻訳】
Optimal packaging for strawberry transportation: Evaluation and modeling of the relationship between food loss reduction and environmental impact
Sasaki Yuma
(Division of Regional Development and Creativity, Graduate School of Arts and Sciences, Iwate University, 3-18-8, Ueda, Morioka, Iwate, 020-8550, Japan)
,
Orikasa Takahiro
(Division of Regional Development and Creativity, Graduate School of Arts and Sciences, Iwate University, 3-18-8, Ueda, Morioka, Iwate, 020-8550, Japan)
,
Orikasa Takahiro
(Faculty of Agriculture, Iwate University, 3-18-8, Ueda, Morioka, Iwate, 020-8550, Japan)
,
Nakamura Nobutaka
(Food Research Institute, NARO, 2-1-12, Kannondai, Tsukuba, Ibaraki, 305-8642, Japan)
,
Hayashi Kiyotada
(Institute for Agro-Environmental Sciences, NARO, 3-1-3, Kannondai, Tsukuba, Ibaraki, 305-8604, Japan)
,
Yasaka Yoshihito
(TCO2 Co.,Ltd., 602 Bancho Royal Court, 23-2, Ichiban-cho, Chiyoda, Tokyo, 102-0082, Japan)
,
Makino Naoki
(TCO2 Co.,Ltd., 602 Bancho Royal Court, 23-2, Ichiban-cho, Chiyoda, Tokyo, 102-0082, Japan)
,
Shobatake Koichi
(TCO2 Co.,Ltd., 602 Bancho Royal Court, 23-2, Ichiban-cho, Chiyoda, Tokyo, 102-0082, Japan)
,
Koide Shoji
(Division of Regional Development and Creativity, Graduate School of Arts and Sciences, Iwate University, 3-18-8, Ueda, Morioka, Iwate, 020-8550, Japan)
,
Koide Shoji
(Faculty of Agriculture, Iwate University, 3-18-8, Ueda, Morioka, Iwate, 020-8550, Japan)
,
Shiina Takeo
(Graduate School of Horticulture, Chiba University, 648, Matsudo, Chiba, 271-8510, Japan)
資料名：
Journal of Food Engineering
(Journal of Food Engineering)
巻： 314 ページ： Null 発行年： 2022年
JST資料番号： C0838B ISSN： 0260-8774 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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