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文献
J-GLOBAL ID：202102249840436532
整理番号：21A1787831
かぶらずし由来Latilactobacillus curvatus KP3-4のプトレッシン産生機構の解明を目的とした全ゲノム解析
A whole-genome analysis to elucidate the mechanism of putrescine production by Latilactobacillus curvatus KP 3-4 from kaburazushi.
平野里佳
(石川県大)
,
平野里佳
(近畿大 生物理工)
,
本田涼将
(近畿大 生物理工)
,
西山知里
(石川県大)
,
白澤秀斗
(近畿大 生物理工)
,
下川ひろみ
(近畿大 生物理工)
,
河田明輝
(石川県大)
,
凌一葦
(新潟大 医)
,
小柳喬
(石川県大)
,
芦田久
(近畿大 生物理工)
,
奥田修二郎
(新潟大 医)
,
高木宏樹
(石川県大)
,
栗原新
(近畿大 生物理工)
資料名：
日本乳酸菌学会誌
(Japanese Journal of Lactic Acid Bacteria)
巻： 32 号： 2 ページ： 69 発行年： 2021年06月25日
JST資料番号： L3534A ISSN： 1343-327X 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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