文献
J-GLOBAL ID:202102251873866280
整理番号:21A0025350
10品種の生鮮イチゴの消費者選好と物理化学的分析【JST・京大機械翻訳】
Consumer preference and physiochemical analyses of fresh strawberries from ten cultivars
著者 (4件):
Lewers Kim S.
(USDA-ARS, Genetic Improvement of Fruits and Vegetables Laboratory, Beltsville, Maryland, USA)
,
Newell Michael J.
(Wye Research and Education Center, University of Maryland, Queenstown, Maryland, USA)
,
Park Eunhee
(USDA-ARS, Food Quality Laboratory, Beltsville, Maryland, USA)
,
Luo Yaguang
(USDA-ARS, Food Quality Laboratory, Beltsville, Maryland, USA)
資料名:
International Journal of Fruit Science
(International Journal of Fruit Science)
巻:
20
号:
S2
ページ:
733-756
発行年:
2020年
JST資料番号:
W5899A
ISSN:
1553-8362
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)