文献
J-GLOBAL ID:202102258743281034
整理番号:21A0367800
トランスクリプトーム解析により明らかにされた貯蔵中のトリプシン処理によるHylocereus undatusにおけるストーマ関連遺伝子のハブ遺伝子およびサブネットワーク【JST・京大機械翻訳】
Hub genes and sub-networks of stoma-related genes in Hylocereus undatus through trypsin treatment during storage revealed by transcriptomic analysis
著者 (7件):
Li Xin
(College of Food and Bioengineering, Henan University of Science and Technology, Luoyang, China)
,
Li Xin
(Henan Engineering Research Center of Food Microbiology, Luoyang, China)
,
Li Xin
(National Demonstration Center for Experimental Food Processing and Safety Education, Luoyang, China)
,
Li Bairu
(College of Food and Bioengineering, Henan University of Science and Technology, Luoyang, China)
,
Guan Suixia
(College of Food and Bioengineering, Henan University of Science and Technology, Luoyang, China)
,
Cai Luning
(College of Food and Bioengineering, Henan University of Science and Technology, Luoyang, China)
,
Xinyue Pang
(Medical Technology and Engineering College, Henan University of Science and Technology, Luoyang, China)
資料名:
Journal of Food Biochemistry
(Journal of Food Biochemistry)
巻:
45
号:
1
ページ:
e13538
発行年:
2021年
JST資料番号:
H0773A
ISSN:
0145-8884
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)