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J-GLOBAL ID：202102261361212425 整理番号：21A0580787

Elaeagnus multiflora Thunb.の果実および葉のin vitro生物活性とそれらのイソプレノイドおよびポリフェノールプロファイル【JST・京大機械翻訳】

In Vitro Biological Activities of Fruits and Leaves of Elaeagnus multiflora Thunb. and Their Isoprenoids and Polyphenolics Profile

著者 (6件)：

Lachowicz Sabina

(Department of Fermentation and Cereals Technology, Wroclaw University of Environmental and Life Science, Chelmonskiego 37, 51-630 Wroclaw, Poland)

Kapusta Ireneusz

(Department of Food Technology and Human Nutrition, Faculty of Biology and Agriculture, Rzeszow University, Zelwerowicza 4, 35-601 Rzeszow, Poland)

Swieca Michal

(Department of Biochemistry and Food Chemistry, University of Life Sciences in Lublin Skromna 8, 20-704 Lublin, Poland)

Stinco Carla M.

(Food Colour & Quality Laboratory, Area of Nutrition & Food Science, Universidad de Sevilla, 41012 Seville, Spain)

Melendez-Martinez Antonio J.

(Food Colour & Quality Laboratory, Area of Nutrition & Food Science, Universidad de Sevilla, 41012 Seville, Spain)

Bieniek Anna

(Department of Horticulture, University of Warmia and Mazury, Prawochenskiego 21, 10-720 Olsztyn, Poland)

資料名：

Antioxidants (Web) (Antioxidants (Web))

巻： 9 号： 5 ページ： 436 発行年： 2020年
JST資料番号： U7134A ISSN： 2076-3921 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：スイス (CHE) 言語：英語 (EN)

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