文献
J-GLOBAL ID:202102264319185523
整理番号:21A0731113
カキのサンザシ複合ジャムの研究と処方最適化【JST・京大機械翻訳】
Study on Compound Jam of Persimmon and Hawthorn and Its Formula Optimization
著者 (3件):
Zhang Lin
(山東農業大学食品科学与工程学院,山東泰安,271000)
,
Wang Xiyan
(山東農業大学食品科学与工程学院,山東泰安,271000)
,
Zhang Rentang
(山東農業大学食品科学与工程学院,山東泰安,271000)
資料名:
Zhongguo Tiaoweipin
(Zhongguo Tiaoweipin)
巻:
45
号:
2
ページ:
88-92
発行年:
2020年
JST資料番号:
C4495A
ISSN:
1000-9973
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
中国 (CHN)
言語:
中国語 (ZH)