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J-GLOBAL ID：202102267664438381 整理番号：21A2180185

イタリアで販売されている有機食品及び伝統的食品製品の栄養品質:イタリア製品(FLIP)研究の食品表示からの結果【JST・京大機械翻訳】

The Nutritional Quality of Organic and Conventional Food Products Sold in Italy: Results from the Food Labelling of Italian Products (FLIP) Study

著者 (4件)：

Dall’Asta Margherita

(Department of Animal Science, Food and Nutrition, Universita Cattolica del Sacro Cuore, 29122 Piacenza, Italy)

Angelino Donato

(Faculty of Bioscience and Technology for Food, Agriculture and Environment, University of Teramo, 64100 Teramo, Italy)

Pellegrini Nicoletta

(Department of Agricultural, Food, Environmental and Animal Sciences, University of Udine, 33100 Udine, Italy)

Martini Daniela

(Department of Food, Environmental and Nutritional Sciences (DeFENS), Universita degli Studi di Milano, 20133 Milan, Italy)

資料名：

Nutrients (Web) (Nutrients (Web))

巻： 12 号： 5 ページ： 1273 発行年： 2020年
JST資料番号： U7255A ISSN： 2072-6643 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：スイス (CHE) 言語：英語 (EN)

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