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J-GLOBAL ID：202102271342879704 整理番号：21A2114218

食用海藻を組み込んだ新規缶詰ハブマッケル製品の開発-ミネラルと微量元素組成への影響【JST・京大機械翻訳】

Development of New Canned Chub Mackerel Products Incorporating Edible Seaweeds-Influence on the Minerals and Trace Elements Composition

著者 (11件)：

Vieira Elsa F.

(REQUIMTE-LAQV, Instituto Superior de Engenharia do Porto, Instituto Politecnico do Porto, R. Dr. Antonio Bernardino de Almeida 431, 4249-015 Porto, Portugal)

,

Soares Cristina

(REQUIMTE-LAQV, Instituto Superior de Engenharia do Porto, Instituto Politecnico do Porto, R. Dr. Antonio Bernardino de Almeida 431, 4249-015 Porto, Portugal)

,

Machado Susana

(REQUIMTE-LAQV, Instituto Superior de Engenharia do Porto, Instituto Politecnico do Porto, R. Dr. Antonio Bernardino de Almeida 431, 4249-015 Porto, Portugal)

,

Oliva-Teles M. Teresa

(REQUIMTE-LAQV, Instituto Superior de Engenharia do Porto, Instituto Politecnico do Porto, R. Dr. Antonio Bernardino de Almeida 431, 4249-015 Porto, Portugal)

,

Correia Manuela

(REQUIMTE-LAQV, Instituto Superior de Engenharia do Porto, Instituto Politecnico do Porto, R. Dr. Antonio Bernardino de Almeida 431, 4249-015 Porto, Portugal)

,

Ramalhosa Maria Joao

(REQUIMTE-LAQV, Instituto Superior de Engenharia do Porto, Instituto Politecnico do Porto, R. Dr. Antonio Bernardino de Almeida 431, 4249-015 Porto, Portugal)

,

Carvalho Ana

(REQUIMTE-LAQV, Instituto Superior de Engenharia do Porto, Instituto Politecnico do Porto, R. Dr. Antonio Bernardino de Almeida 431, 4249-015 Porto, Portugal)

,

Domingues Valentina F.

(REQUIMTE-LAQV, Instituto Superior de Engenharia do Porto, Instituto Politecnico do Porto, R. Dr. Antonio Bernardino de Almeida 431, 4249-015 Porto, Portugal)

,

Antunes Filipa

(WEDOTECH-Companhia de Ideias e de Tecnologias, Lda, Rua do Seixal, 108, 4000-521 Porto, Portugal)

,

Morais Simone

(REQUIMTE-LAQV, Instituto Superior de Engenharia do Porto, Instituto Politecnico do Porto, R. Dr. Antonio Bernardino de Almeida 431, 4249-015 Porto, Portugal)

,

Delerue-Matos Cristina

(REQUIMTE-LAQV, Instituto Superior de Engenharia do Porto, Instituto Politecnico do Porto, R. Dr. Antonio Bernardino de Almeida 431, 4249-015 Porto, Portugal)

資料名：

Molecules (Web) (Molecules (Web))

巻： 25 号： 5 ページ： 1133 発行年： 2020年
JST資料番号： U7014A ISSN： 1420-3049 CODEN： MOLEFW 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：スイス (CHE) 言語：英語 (EN)

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