文献
J-GLOBAL ID:202102280635126542
整理番号:21A0572288
少量酪農種からの乳製品:レビュー【JST・京大機械翻訳】
Milk Products from Minor Dairy Species: A Review
著者 (4件):
Faccia Michele
(Department of Soil, Plant and Food Sciences (DiSSPA), University of Bari, Via Amendola 165/A, 70126 Bari, Italy)
,
D’Alessandro Angela Gabriella
(Department of Agricultural and Environmental Sciences (DiSAAT) Via Amendola 165/A, 70126 Bari, Italy)
,
Summer Andrea
(Department of Veterinary Science (DSMV), University of Parma, Via del Taglio 10, 43126 Parma, Italy)
,
Hailu Yonas
(School of Animal and Range Sciences, Haramaya University, P.O. Box 138, Dire Dawa 3000, Ethiopia)
資料名:
Animals (Web)
(Animals (Web))
巻:
10
号:
8
ページ:
1260
発行年:
2020年
JST資料番号:
U7131A
ISSN:
2076-2615
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
スイス (CHE)
言語:
英語 (EN)