文献
J-GLOBAL ID:202102283496805712
整理番号:21A0571532
育成子羊の枝肉特性,肉組成および脂肪酸プロファイルに及ぼすリンゴ酸-加熱(MAH)処理ヒマワリ添加飼料の影響【JST・京大機械翻訳】
Effect of a Diet Supplemented with Malic Acid-Heat (MAH) Treated Sunflower on Carcass Characteristics, Meat Composition and Fatty Acids Profile in Growing Lambs
著者 (6件):
Haro Andres
(Departamento de Produccion Agraria, ETSIAAB, Universidad Politecnica de Madrid, Ciudad Universitaria, 28040 Madrid, Spain)
,
Evan Trinidad de
(Departamento de Produccion Agraria, ETSIAAB, Universidad Politecnica de Madrid, Ciudad Universitaria, 28040 Madrid, Spain)
,
Vazquez Jesus De La Fuente
(Departamento de Produccion Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad Complutense de Madrid, Avda. Puerta de Hierro, s/n. 28040 Madrid, Spain)
,
Diaz Maria Teresa
(Department of Food Technology, Instituto Nacional de Investigacion y Tecnologia Agraria y Alimentaria-INIA, Ctra de la Coruna km 7.5, 28040 Madrid, Spain)
,
Cano Javier Gonzalez
(Departamento de Produccion Agraria, ETSIAAB, Universidad Politecnica de Madrid, Ciudad Universitaria, 28040 Madrid, Spain)
,
Carro Maria Dolores
(Departamento de Produccion Agraria, ETSIAAB, Universidad Politecnica de Madrid, Ciudad Universitaria, 28040 Madrid, Spain)
資料名:
Animals (Web)
(Animals (Web))
巻:
10
号:
3
ページ:
487
発行年:
2020年
JST資料番号:
U7131A
ISSN:
2076-2615
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
スイス (CHE)
言語:
英語 (EN)