文献
J-GLOBAL ID:202102284135038849
整理番号:21A2112258
β-カロテンのキャリアとしてのバイオベースナノ粒子:生産,キャラクタリゼーションおよびin vitro胃腸消化【JST・京大機械翻訳】
Bio-Based Nanoparticles as a Carrier of β-Carotene: Production, Characterisation and In Vitro Gastrointestinal Digestion
著者 (7件):
Afonso Beatriz S.
(CEB-Centre of Biological Engineering, University of Minho, 4710-057 Braga, Portugal)
,
Azevedo Ana G.
(INL-International Iberian Nanotechnology Laboratory, 4715-330 Braga, Portugal)
,
Goncalves Catarina
(INL-International Iberian Nanotechnology Laboratory, 4715-330 Braga, Portugal)
,
Amado Isabel R.
(INL-International Iberian Nanotechnology Laboratory, 4715-330 Braga, Portugal)
,
Ferreira Eugenio C.
(CEB-Centre of Biological Engineering, University of Minho, 4710-057 Braga, Portugal)
,
Pastrana Lorenzo M.
(INL-International Iberian Nanotechnology Laboratory, 4715-330 Braga, Portugal)
,
Cerqueira Miguel A.
(INL-International Iberian Nanotechnology Laboratory, 4715-330 Braga, Portugal)
資料名:
Molecules (Web)
(Molecules (Web))
巻:
25
号:
19
ページ:
4497
発行年:
2020年
JST資料番号:
U7014A
ISSN:
1420-3049
CODEN:
MOLEFW
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
スイス (CHE)
言語:
英語 (EN)