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文献
J-GLOBAL ID：202102285804860745
整理番号：21A1074163
食品マトリックス中のサルモネラの検出,従来の方法から最近のアプタマーセンシング技術まで【JST・京大機械翻訳】
Detection of Salmonella in Food Matrices, from Conventional Methods to Recent Aptamer-Sensing Technologies
Paniel Nathalie
(Laboratoire BAE, Universite de Perpignan Via Domitia, 52 Avenue Paul Alduy, 66860 Perpignan, France)
,
Paniel Nathalie
(Unite EMaiRIT’S, Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles (CTCPA), Site Agroparc, 449 Avenue Clement Ader, BP21203, 84911 Avignon, France)
,
Noguer Thierry
(Laboratoire BAE, Universite de Perpignan Via Domitia, 52 Avenue Paul Alduy, 66860 Perpignan, France)
,
Noguer Thierry
(Laboratoire de Biodiversite et Biotechnologies Microbiennes, USR 3579, Sorbonne Universites (UPMC) Paris 6 et CNRS, Observatoire Oceanologique, 66650 Banyuls-sur-Mer, France)
資料名：
Foods (Web)
(Foods (Web))
巻： 8 号： 9 ページ： 371 発行年： 2019年
JST資料番号： U7187A ISSN： 2304-8158 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： スイス (CHE) 言語： 英語 (EN)
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