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文献
J-GLOBAL ID：202102286758434794
整理番号：21A3378782
海上輸送された日本産トマトに対する消費者選好の研究-香港の中間所得層を対象とした試食試験より-
Analysis of Consumers’ Preferences towards Japanese Tomatoes Shipped by Sea: From a Tasting Survey of Middle-Income Consumers in Hong Kong
石橋咲季
(九大 大学院生物資源環境科学府)
,
LIU Ran
(九大 大学院農学研究院)
,
森高正博
(九大 大学院農学研究院)
,
三牧奈美
(熊本県農業研究セ アグリシステム総合研)
,
塚崎守啓
(福岡県農林業総合試 資源活用セ)
,
田中良奈
(九大 大学院農学研究院)
,
田尻一裕
(熊本県農業研究セ アグリシステム総合研)
,
馬場紀子
(福岡県農林業総合試 資源活用セ)
,
田中史彦
(九大 大学院農学研究院)
,
福田晋
(九大 大学院農学研究院)
資料名：
九州大学大学院農学研究院学芸雑誌(Web)
(Science Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kyushu University (Web))
巻： 75 号： 1 ページ： 1-19 (WEB ONLY) 発行年： 2020年02月08日
JST資料番号： U2606A ISSN： 2433-4871 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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