文献
J-GLOBAL ID:202102291464788060
整理番号:21A0193741
Kendu(Diospyros melanoxylon Roxb.)果実の物理的キャラクタリゼーションと質量モデリング【JST・京大機械翻訳】
Physical Characterization and Mass Modeling of Kendu (Diospyros melanoxylon Roxb.) Fruit
著者 (3件):
Panda Girijesh
(Department of Food Process Engineering, National Institute of Technology, Rourkela, India)
,
Vivek Kambhampati
(Food Technology and Management, Indian Institute of Plantation Management, Bengaluru, India)
,
Mishra Sabyasachi
(Department of Food Process Engineering, National Institute of Technology, Rourkela, India)
資料名:
International Journal of Fruit Science
(International Journal of Fruit Science)
巻:
20
号:
S3
ページ:
S2005-S2017
発行年:
2020年
JST資料番号:
W5899A
ISSN:
1553-8362
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)