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文献
J-GLOBAL ID：202202210404705195
整理番号：22A0579218
応答曲面法を用いたXimenia americana種子からの粘質抽出の最適化【JST・京大機械翻訳】
Optimization of mucilage extraction from Ximenia americana seed using response surface methodology
Bazezew Asfawosen Mamo
(Chemical Engineering Department, Adama Science and Technology University, Adama, Ethiopia)
,
Bazezew Asfawosen Mamo
(School of Chemical and Bioengineering, Department of Food Engineering, Addis Ababa Institute of Technology, P.O.B: 1176, Addis Ababa, Ethiopia)
,
Emire Shimelis Admassu
(School of Chemical and Bioengineering, Department of Food Engineering, Addis Ababa Institute of Technology, P.O.B: 1176, Addis Ababa, Ethiopia)
,
Sisay Mulugeta Teamir
(Ethiopian Institute of Agricultural Research, Ethiopia)
,
Teshome Paulos Getachew
(Center for Food Science and Nutrition, Addis Ababa University, Ethiopia)
資料名：
Heliyon
(Heliyon)
巻： 8 号： 1 ページ： Null 発行年： 2022年
JST資料番号： W3098A ISSN： 2405-8440 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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