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文献
J-GLOBAL ID：202202211606497037
整理番号：22A1699246
Bifidobacterium longum subsp.longumにおける1-Kestose代謝メカニズムの解明
Elucidation of the metabolic mechanism of 1-Kestose in Bifidobacterium longum subsp. longum
難波有希
(北大 大学院)
,
倉持碧海
(北大 大学院)
,
山口颯人
(北大 大学院)
,
吉田佳鼓
(北大 大学院)
,
後藤恭宏
(九大 院 医)
,
門田吉弘
(物産フードサイエンス)
,
栃尾巧
(物産フードサイエンス)
,
小椋義俊
(久留米大 医)
,
林哲也
(九大 院 医)
,
前田智也
(北大 大学院)
,
横田篤
(北大 大学院)
,
吹谷智
(北大 大学院)
資料名：
日本乳酸菌学会誌
(Japanese Journal of Lactic Acid Bacteria)
巻： 33 号： 2 ページ： 120 発行年： 2022年06月27日
JST資料番号： L3534A ISSN： 1343-327X 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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