文献
J-GLOBAL ID:202202216800989731
整理番号:22A0923689
羊肉食物連鎖におけるSalmonellaのための階層的Bayes定量的微生物リスク評価モデル【JST・京大機械翻訳】
A hierarchical Bayesian quantitative microbiological risk assessment model for Salmonella in the sheep meat food chain
著者 (1件):
Rawson Thomas
(Mathematical Ecology Research Group, University of Oxford, Department of Zoology, Oxford, OX1 3PS, UK)
資料名:
Food Microbiology
(Food Microbiology)
巻:
104
ページ:
Null
発行年:
2022年
JST資料番号:
A0012B
ISSN:
0740-0020
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)