文献
J-GLOBAL ID:202202217428188211
整理番号:22A0923690
有機酸と大気低温プラズマの逐次処理による相乗的に増強されたネズミチフス菌還元と機構研究【JST・京大機械翻訳】
Synergistically enhanced Salmonella Typhimurium reduction by sequential treatment of organic acids and atmospheric cold plasma and the mechanism study
著者 (2件):
Yadav Barun
(Department of Agricultural, Food, and Nutritional Science, University of Alberta, Edmonton, AB, Canada)
,
Roopesh M.S.
(Department of Agricultural, Food, and Nutritional Science, University of Alberta, Edmonton, AB, Canada)
資料名:
Food Microbiology
(Food Microbiology)
巻:
104
ページ:
Null
発行年:
2022年
JST資料番号:
A0012B
ISSN:
0740-0020
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)