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文献
J-GLOBAL ID：202202219807428714
整理番号：22A0003862
バルク食品リコール決定:食品事業を維持するための延期と延期【JST・京大機械翻訳】
Bulk food recall decisions: Postponement and preponement to sustain food business
Gunawan Ivan
(Department of Industrial Engineering, Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya, Surabaya, Indonesia)
,
Gunawan Ivan
(Department of Industrial and Systems Engineering, Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Surabaya, Indonesia)
,
Vanany Iwan
(Department of Industrial and Systems Engineering, Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Surabaya, Indonesia)
,
Widodo Erwin
(Department of Industrial and Systems Engineering, Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Surabaya, Indonesia)
資料名：
Journal of Food Engineering
(Journal of Food Engineering)
巻： 317 ページ： Null 発行年： 2022年
JST資料番号： C0838B ISSN： 0260-8774 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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