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文献
J-GLOBAL ID：202202228153318633
整理番号：22A0972583
PAYCSはマウスにおいて酸化および炎症ストレスおよび腸Microbiota-Fecal代謝産物-脳神経伝達物質Axisの調節によりスコポラミン誘発記憶障害を軽減する【JST・京大機械翻訳】
PAYCS Alleviates Scopolamine-Induced Memory Deficits in Mice by Reducing Oxidative and Inflammatory Stress and Modulation of Gut Microbiota-Fecal Metabolites-Brain Neurotransmitter Axis
Zhao Tiantian
(Sericulture & Agri-food Research Institute Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Key Laboratory of Functional Foods, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Guangdong Key Laboratory of Agricultural Products Processing, China)
,
Zhao Tiantian
(College of Food Science and Technology, Guangdong Provincial Key Laboratory of Aquatic Product Processing and Safety, Guangdong Ocean University, China)
,
Zhong Saiyi
(College of Food Science and Technology, Guangdong Provincial Key Laboratory of Aquatic Product Processing and Safety, Guangdong Ocean University, China)
,
Xu Jucai
(School of Biotechnology and Health Science, Wuyi University, China)
,
Jiao Wenjuan
(Sericulture & Agri-food Research Institute Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Key Laboratory of Functional Foods, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Guangdong Key Laboratory of Agricultural Products Processing, China)
,
Liu Weifeng
(Sericulture & Agri-food Research Institute Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Key Laboratory of Functional Foods, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Guangdong Key Laboratory of Agricultural Products Processing, China)
,
Huang Lihua
(Department of Food, Guangzhou City Polytechnic, China)
,
Zhang Yehui
(Sericulture & Agri-food Research Institute Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Key Laboratory of Functional Foods, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Guangdong Key Laboratory of Agricultural Products Processing, China)
,
Zhang Yousheng
(Sericulture & Agri-food Research Institute Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Key Laboratory of Functional Foods, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Guangdong Key Laboratory of Agricultural Products Processing, China)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 70 号： 9 ページ： 2864-2875 発行年： 2022年
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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