文献
J-GLOBAL ID:202202229612591708
整理番号:22A0981530
人工ニューラルネットワーク-遺伝的アルゴリズムと応答曲面法を用いたカシューリンゴバガスからのアスコルビン酸,蛋白質及び総酸化防止剤の超音波支援抽出の最適化【JST・京大機械翻訳】
Optimization of ultrasound-assisted extraction of ascorbic acid, protein and total antioxidants from cashew apple bagasse using artificial neural network-genetic algorithm and response surface methodology
著者 (3件):
Patra Abhipriya
(Department of Food Process Engineering, National Institute of Technology, Rourkela, India)
,
Abdullah S
(Department of Food Process Engineering, National Institute of Technology, Rourkela, India)
,
Pradhan Rama Chandra
(Department of Food Process Engineering, National Institute of Technology, Rourkela, India)
資料名:
Journal of Food Processing and Preservation
(Journal of Food Processing and Preservation)
巻:
46
号:
3
ページ:
e16317
発行年:
2022年
JST資料番号:
H0774A
ISSN:
0145-8892
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)