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文献
J-GLOBAL ID：202202229612591708
整理番号：22A0981530
人工ニューラルネットワーク-遺伝的アルゴリズムと応答曲面法を用いたカシューリンゴバガスからのアスコルビン酸,蛋白質及び総酸化防止剤の超音波支援抽出の最適化【JST・京大機械翻訳】
Optimization of ultrasound-assisted extraction of ascorbic acid, protein and total antioxidants from cashew apple bagasse using artificial neural network-genetic algorithm and response surface methodology
Patra Abhipriya
(Department of Food Process Engineering, National Institute of Technology, Rourkela, India)
,
Abdullah S
(Department of Food Process Engineering, National Institute of Technology, Rourkela, India)
,
Pradhan Rama Chandra
(Department of Food Process Engineering, National Institute of Technology, Rourkela, India)
資料名：
Journal of Food Processing and Preservation
(Journal of Food Processing and Preservation)
巻： 46 号： 3 ページ： e16317 発行年： 2022年
JST資料番号： H0774A ISSN： 0145-8892 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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