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文献
J-GLOBAL ID：202202231815331977
整理番号：22A0883610
培養肉の現状と展望 世界と日本でみる培養肉のいま
筧路加
(日本細胞農業協)
,
齋木星一
(日本細胞農業協)
,
洲鎌なつ
(日本細胞農業協)
資料名：
食品と科学
(Food Science)
巻： 64 号： 4 ページ： 57-61 発行年： 2022年03月20日
JST資料番号： G0895A ISSN： 0037-4105 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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