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文献
J-GLOBAL ID：202202233210777111
整理番号：22A0891961
細胞膜の透過性を破壊することによるShewanella putrefaciensに対するキトサングラフトフェノール酸共重合体【JST・京大機械翻訳】
Chitosan-grafted-phenolic acid copolymers against Shewanella putrefaciens by disrupting the permeability of cell membrane
Lan Weiqing
(College of Food Science and Technology, Shanghai Ocean University, Shanghai, China)
,
Lan Weiqing
(Shanghai Aquatic Products Processing and Storage Engineering Technology Research Center, Shanghai, China)
,
Lan Weiqing
(National Experimental Teaching Demonstration Center for Food Science and Engineering (Shanghai Ocean University), Shanghai, China)
,
Zhao Jiaxin
(College of Food Science and Technology, Shanghai Ocean University, Shanghai, China)
,
Sun Yuqing
(College of Food Science and Technology, Shanghai Ocean University, Shanghai, China)
,
Liu Jiali
(College of Food Science and Technology, Shanghai Ocean University, Shanghai, China)
,
Xie Jing
(College of Food Science and Technology, Shanghai Ocean University, Shanghai, China)
,
Xie Jing
(Shanghai Aquatic Products Processing and Storage Engineering Technology Research Center, Shanghai, China)
,
Xie Jing
(National Experimental Teaching Demonstration Center for Food Science and Engineering (Shanghai Ocean University), Shanghai, China)
資料名：
World Journal of Microbiology and Biotechnology
(World Journal of Microbiology and Biotechnology)
巻： 38 号： 4 ページ： 73 発行年： 2022年
JST資料番号： W5024A ISSN： 1573-0972 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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