文献
J-GLOBAL ID:202202233821272205
整理番号:22A0325887
乳製品への食物連鎖に沿って移動する過塩素酸塩の汚染モニタリングは,ヒトの健康へのリスクを失う【JST・京大機械翻訳】
Monitoring contamination of perchlorate migrating along the food chain to dairy products poses risks to human health
著者 (4件):
Jia Wei
(School of Food and Biological Engineering, Shaanxi University of Science & Technology, Xi’an 710021, China)
,
Wang Xin
(School of Food and Biological Engineering, Shaanxi University of Science & Technology, Xi’an 710021, China)
,
Wu Xixuan
(School of Food and Biological Engineering, Shaanxi University of Science & Technology, Xi’an 710021, China)
,
Shi Lin
(School of Food and Biological Engineering, Shaanxi University of Science & Technology, Xi’an 710021, China)
資料名:
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻:
374
ページ:
Null
発行年:
2022年
JST資料番号:
H0766A
ISSN:
0308-8146
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)