文献
J-GLOBAL ID:202202233887540864
整理番号:22A0688754
呼吸生成物の改質雰囲気包装のためのマイクロ穿孔膜におけるガス交換をモデル化するためのマルチフィジックスアプローチ【JST・京大機械翻訳】
A multiphysics approach for modeling gas exchange in microperforated films for modified atmosphere packaging of respiring products
著者 (3件):
Gonzalez-Buesa Jaime
(Unidad de Hortofruticultura, Centro de Investigacion y Tecnologia Agroalimentaria de Aragon (CITA), Instituto Agroalimentario de Aragon - IA2 (CITA-Universidad de Zaragoza), Av. Montanana 930, 50059 Zaragoza, Spain)
,
Gonzalez-Buesa Jaime
(Grupo de Investigacion en Alimentos de Origen Vegetal, Instituto Agroalimentario de Aragon-IA2-(Universidad de Zaragoza-CITA), Miguel Servet 177, 50013 Zaragoza, Spain)
,
Salvador Maria L.
(Grupo de Investigacion en Alimentos de Origen Vegetal, Instituto Agroalimentario de Aragon-IA2-(Universidad de Zaragoza-CITA), Miguel Servet 177, 50013 Zaragoza, Spain)
資料名:
Food Packaging and Shelf Life
(Food Packaging and Shelf Life)
巻:
31
ページ:
Null
発行年:
2022年
JST資料番号:
W2987A
ISSN:
2214-2894
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)